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On connaissait les sachets de thé, le thé en vrac, les galettes de thé et aujourd’hui je découvre sur le site de TNT Tea le thé en pastille, sorte de petite galette de thé. Il s’agit ici comme son nom l’indique, non pas de dynamite à base de thé mais de tisane‘n thé. Vous y trouverez donc de la tisane et du thé de la fameuse « route de la soie » en Chine.
Ce thé noir a subi un processus de fermentation pendant un an et demi. Au cours des 40 derniers jours de la fermentation une enzyme naturelle est produite, les Chinois se réfèrent à cette enzyme comme la fleur d’or qui aide l’organisme à digérer les aliments gras, comme la viande par exemple. Les tisanes ont été choisies également pour leurs vertus médicinales.
En tout cas, jolie façon détonante de présenter ce thé et ces tisanes !
