Rien de tel pour se désaltérer l’été qu’une bonne petite bière surtout quand celle-ci est parfumée au thé !
Voici une nouveau produit que je viens de découvrir: la Iki bière (prononcé ee-kee et qui signifie « vie ») !
Cette bière est une bière bio 100% naturel à base de thé vert et d’agrumes japonais. Elle ne contient que 4.5 degrés d’alcool et ne comprend aucuns conservateurs, ni colorants ou arômes artificiels. Pour les amateurs de bières, il faut savoir que cette bière à base de thé a été brassée selon le processus belge traditionnel et fusionnée avec une recette japonaise pour en faire la première bière de thé vert au monde.
C’est grâce à Arjen Hemelaar, conquis par la culture Japonaise, qui s’en alla vivre trois ans dans ce pays qui le fascinait tant. A son retour, après avoir connu une vie saine dans un monastère japonais, son amour fou pour cette culture a éveillé son imagination et c’est ainsi qu’il créa cette boisson rafraichissante qui pourra être apprécié à l’apéritif comme avec des sushis… Mais attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé !!