L’été approchant, je sais que certaines personnes aiment à prendre leur thé accompagné d’un zeste de citron ou de pamplemousse. Vous pouvez également donner un peu de peps à votre thé en y ajoutant le jus ou le jus et le zeste de certains agrumes. Si vous utilisez le zeste (surtout ne prenez pas … […]

Voilà une super bonne idée, une boîte comprenant un calendrier-thé !  Chaque jour vous y retrouverez un thé différent, un peu comme les calendriers chocolaté de notre enfance. Un jour un thé oolong, le lendemain un thé vert, le surlendemain un earl grey, chaque jour réserve un thé différent, une jolie surprise, une découverte ! […]

Le thé ne se boit pas toujours n’importe quand et à n’importe quelle heure. Je vais vous proposer dans ce billet quelques suggestions. Pour le petit-déjeuner, il est préférable de boire un thé fort en théines, corsé, assez tanniques pour bien vous réveiller. Dans ce cas, le choix se portera vers des thés noirs indiens […]

Comme je constate que mes derniers articles sur le thé et le chocolat et le thé et le sucre vous ont plu, dans la même lignée aujourd’hui voyons quel thé boire avec quelle pâtisserie ? En effet, le thé accompagne très bien les desserts en général. Je vais donc vous en donner ici quelques idées. […]

Un thé trop infusé est amer et boire avec un sachet de thé ou une boule à thé est plutôt désagréable… Voici ce que Jung Dae Hoon a trouvé comme solution aux problèmes. Il a imaginé une tasse avec un angle dans le fond. Dés que votre thé est suffisamment infusé, faites légèrement basculer votre […]

Comme l’autre jour, mon article sur « Quel thé boire avec son chocolat » vous a plu, cette semaine je trouvais intéressant de compléter cet article avec un billet sur le thé et quel sucre boire avec son thé. Tous mes thés natures, je les bois sans sucre. Mais, j’avoue mettre un petit carré de sucre quand […]

La Boîte à thé commence la semaine en beauté en vous présentant les nouvelles boîtes à thé signées Virginie Rapiat, illustratrice bourguignonne avec un immense talent. Les boîtes à thé sont nommées Colibri et Spicy, elles sont très colorées et gaies, rien de mieux pour finir l’hiver et anticiper l’été ! Comme d’habitude si vous […]

Avis aux messieurs qui n’auraient pas d’idées cadeaux pour la Saint Valentin mais aussi à toutes les romantiques qui aiment le thé, j’ai trouvé de jolis petits cœurs au thé vert ! Le thé vert a tout simplement été séché, comprimé puis découpé pour lui donner une forme de cœur. C’est trop mignon, je suis […]

Voici une théière originale qui se recouvre d’une cagoule pour se transformer en terroriste ! En fait, cette cagoule est un couvre-thé qui permet au thé de ne pas refroidir trop vite. Ces couvres-théières sont des sortes de couvertures en laine ou en tissu permettant à la théière de garder la chaleur du thé. En […]

Dernière trouvaille sympathique pour un moment de détente : un sous marin jaune (A yellow submarine…. ) pour faire un thé agréable ! Après l’infuseur digne des dents de la mer, si si rappelez vous ! (C’était le fameux infuseur Sharky) ! Voici dans la même thématique, l’infuseur Tea Sub conçu par Ototo un studio […]